оливковое масло нерафинированное первого отжима, как его есть кроме в салаты и можно ли на нем жарить?

Answer 1

можно. у него высокая температура горения. поэтому можно использовать при приготовлении любых блюд. в средезимноморских странах так и делают. рафинированное используют только в целях экономии - оно дешевле

Answer 2

Понабежали гурманы .
Жарю лет 15 уж как, парю, тушу и все остальное исключительно на оливковом первого холодного отжима . Никто не заболел и не умер . )