Почему калорийность шоколада поменялась с годами?

Question

Ещё в 2011, можно было купить шоколадку и там было написано 420-450ккал/100 грамм. Сейчас же, казалось бы на тех же шоколадках тех же производителей, можно увидеть цифры от 520ккал/100грамм. Чем обусловлен рост калорийности продукта? Ну то есть что в шоколад начали добавлять такое что он калорийне стал

Answer 1

Уж не знаю, что за шоколад вы покупаете. Но с годами - состав многих продуктов поменялся. Вполне возможно, что для вкуса - стали больше сахара валить (т. к. боле дорогое масло какао стали заменять дешевым техническим пальмовым маслом)