Можно ли варить курицу (просто курицу без супа) больше часа?

Когда варила меньше получалась не очень, теперь варю больше часа
Правильно ли это
4 года назад от Анатолий Потыльчак

1 ответ



0 голосов
для ускорения варки курицу можно сразу порезать на куски и сварить часть чтобы не было слишком жирно-сразу воду посолить и положить чищеную луковицу целиком - время зависит от размера -веса курицы \\ после закипания огонь надо уменьшить чтобы бульон не замылился \\ если не хочешь на бульоне варить суп то свари на нём рис
4 года назад от Тамара Сухова (Мигачева)

Связанные вопросы