Подскажите, чем отличаются повар-универсал от шеф повара? Повар горячего и холодного цеха - это повар универсал?

13 лет назад от SD andis d8

1 ответ



0 голосов
Повара универсалы, ка правило могут работать в холодном, мясном, горячем, кондитерском цехах и имеют разряд не выше 5 -ого.
Шеф-повар, как правило может тоже самое, но при этом имет высше образование.
13 лет назад от Павел Соловьев оборудование для prp

Связанные вопросы

1 ответ
Помогите с духовкой разобратся. Не знаю как включается.
5 лет назад от Карандашница
1 ответ
я хочу сома приготовить ужин но не знаю что мне 10 лет помогите напишите рецепт
8 лет назад от Joy
2 ответа
Что вы предпочитаете Водку или Виски?
1 год назад от ewtgag egtesg