Какое самое простое и быстрое блюдо из кабачков?

Question

Из простых ингредиентов, желательно.

Answer 1

быстре всего обжаривать кабачки кружочками в контактном гриле, минута и готово, без масла, даже соли не надо (все по вкусу, мы без соли) . Потом нарезать кружочками помидор, промазать чесночным соусом и готова закуска.
Очень вкусно из старых больших кабачков блюдо "фаршированные кабачки": порезать кабачки кружочками, вынуть серединку с семечками, а на их место фарш, получится фарш в кольце кабачка, обжарить, обваляв в муке, или запечь, можно под сыром

Answer 2

Оладьи из кабачков

 Оладьи из кабачков - шаг

Как приготовить оладьи из кабачков:

Кабачок помойте, отрежьте плодоножки и натрите кабачок на мелкой терке.

Оладьи из кабачков - шаг

Для ускорения процесса приготовления можно воспользоваться кухонным комбайном с аналогичной мелкой теркой.

Оладьи из кабачков - шаг

В кабачковое пюре добавьте яйцо, муку и соль.

 Оладьи из кабачков - шаг

И все ложкой хорошо перемешайте.

Оладьи из кабачков - шаг

В разогретую сковороду налейте растительное масло, нагрейте его и ложкой аккуратно выкладывайте кабачковое тесто, формируя его небольшими тонкими оладушками.

Оладьи из кабачков - шаг

Жарьте оладьи из кабачков с обеих сторон до румяного цвета. У вас это займет примерно по 3 минуты на каждую сторону.