Можно ли перед тушением отварить немного куриную печень?

Вымачивал, жарил в кляре, и как то все ровно как то горчит, а для салата отваривал нормально получалось, Делает так кто нибудь интересно?
5 лет назад от Анжела Сланцева

1 ответ



0 голосов
можно просто вымочить и вырезать места крепления желчного пузыря
если попадаются печёночки с неаккуратно вырезанной печенью то поможет срезание этих мест и вымачивание с промыванием а потом можно сразу тушить
5 лет назад от polina kravchuk

Связанные вопросы