Друзья, дайте ваш проверенный рецепт дрожжевого теста на пирожки!

Привет всем! Конечно, в интернете полно рецептов, но мне бы хотелось знать ваш проверенный рецепт дрожжевого теста, чтобы пирожки были мягкими, вкусными и долго не черствели. Заране благодарю!
5 лет назад от илья васюнин

1 ответ



0 голосов
320 мл молока, 1. 5 чл соли, 2 стл сахара, 4 стакана муки вс, 1 пачка дрожжей Саф-момент, 1 стл сливочного масла. Предзамес 10 мин, отстой 5 мин, замес 18 минут, подъем в тепле 25 мин, отжим, повторный подъём 25-30 минут. Как-то так.
4 года назад от a.m.wolgin

Связанные вопросы

1 ответ
Собираемся с друзьями (4 чел) , как думаете, что можно приготовить на горяче? Так чтоб и не дорого и быстро.
10 лет назад от ................
3 ответа
Я понимаю, что ещё не декабрь и подводить итоги года рановато, но я начну! В этом году я научилась готовить.
4 года назад от ArihkaOa
1 ответ
Какую закуску вы предпочитаете под перцовую ВОДКУ? )
10 лет назад от I lоve my planet ...