Есть мексиканский суп из 7 бобовых. Что можно в него добавить и как вобще сворить что бы хорошо получился?

Answer 1

бобовые (сколько найдёшь) , паприка, лук, чеснок, томаты и, важно для мексиканской кухни - острый чили! варишь бобовые, пережариваешь лук с паприкой, чесноком и томатами (добавь немного пасты для интенсивности вкуса) , всё в кастрюлю, и немного потушить. консистенция густого-густого супа. Специи и соль. Это вегетарианский вариант. можно добавить немного постного мяса (при варке бобовых)