Почему узбеки готовят плов с желтой морковью?

5 лет назад от жан

2 Ответа



0 голосов
знающий человек сказал, что не всегда
с желтой морквой это ташкентский торжественный плов, он должен быть светлым, красивым. да и красная разваривается в хлам, когда готовится в казане на овер 200 человек
5 лет назад от ЙоLkA
0 голосов
да ну, не правда. в классическом рецепте нет упоминания про именно желтую, все дело в личных предпочтениях, из обычной моркови делают по рецепту) желтая, наоборот, не всем нравится, плов становится бледне и мене сочным!
5 лет назад от CRAZY

Связанные вопросы

2 ответа
А как приготовить вкусно Киноа ? семя это сладковатое даже если посолить, на любителя в общем
3 года назад от Анна Гришина
1 ответ
Что приготовить с молочным шоколадом? Так есть не хочу. Одна плитка
5 лет назад от catopcat
1 ответ
Как при покупке отличить вишню от черешни, чтобы тебе не продали первое под видом второго (+название на ценнике) ?
3 года назад от Алексей Куланов