Как правильно посолить дома горбушу? Чтобы вкусно было

4 года назад от [email protected]

1 ответ



0 голосов
Сёмужий посол. 3 части соли на 1 часть сахара. (а не вполовину) . Натираешь этой смесью рыбу без головы и внутренностей снаружи и изнутри. Крепко заворачиваешь в х\б тряпку, кладёшь в холодильник до завтра.
4 года назад от Роман Демидов

Связанные вопросы