Почему котлеты при хранении становятся скользкими и липкими?

Уже через день хранения в холодильнике котлеты покрываются каким-то скользким налётом. Храним под крышкой в кастрюле. Может, что-то не так с методикой приготовления?
5 лет назад от Анютка

1 ответ



0 голосов
А где сама "методика приготовления" по которой готовите?
1. это может быть если котлеты панировались в муке и были убраны не полностью остывшими
2. кастрюля с остатками влаги
3. температурный режим холодильника.
Ну не могут они испортиться в холодильнике за сутки-двое
5 лет назад от Коля Пряник

Связанные вопросы

1 ответ
Какие овощи можно хранить в холодильнике, а какие нежелательно?
9 лет назад от КоJIясиk
1 ответ
А от манки быстро поправляются?
3 года назад от Максим Осинцев
1 ответ
Грибы. какое блюдо вы любите из них больше всего? какое самое вкусное?
8 лет назад от Олеся