Почему котлеты при хранении становятся скользкими и липкими?

Уже через день хранения в холодильнике котлеты покрываются каким-то скользким налётом. Храним под крышкой в кастрюле. Может, что-то не так с методикой приготовления?
4 года назад от Анютка

1 ответ



0 голосов
А где сама "методика приготовления" по которой готовите?
1. это может быть если котлеты панировались в муке и были убраны не полностью остывшими
2. кастрюля с остатками влаги
3. температурный режим холодильника.
Ну не могут они испортиться в холодильнике за сутки-двое
4 года назад от Коля Пряник

Связанные вопросы

2 ответа
Тема тыквеных семечек
8 лет назад от Илья Жувагин
1 ответ
Нашел в морозилке слоеное тесто, что вкусного можно приготовить? Рецепты пишите.
8 лет назад от Компьютерный Мастер
1 ответ
какое пиво пить? какое пиво пить, в магазинах одно авно, всё одинаковое на вкус что дорогое что дешёвое, всё невкусное
9 лет назад от Танюша Александрова