У какого народа на земле есть пятый вкус? Как он называется ?

Answer 1

почитала ответы про китайцев. Так у меня тоже есть все эти 5 вкусов.
 Даже больше есть у меня. Вкус жареного, копчёного, грибной.
 Ещё чёрной икры и речной рыбы (сомов, карасей, пескарей, лещей, раков и щук ) - это самый отвратительный

Answer 2

Китай. у них пять цветов, пять времен года, пять нот.

"5. «Пятый вкус», традиционно используемый в китайской, японской культуре, а также в других странах востока называется умами (яп. ) — название вкусового ощущения, производимого свободными аминокислотами, в частности — глутаминовой, которые можно найти в ферментированной и выдержанной пище, например сырах пармезан и рокфор, в соевом и рыбном соусах. Также, они содержатся в большом количестве неферментированных продуктов, например грецких орехах, винограде, брокколи, помидорах, грибах и, в меньшем количестве, в мясе.

Источник: Помимо основных четырёх вкусов (солёный, кислый, сладкий, горький) существует пятый — умами — Фактрум"