Какой салат можно сделать из болгарского перца?

Answer 1

. тонко нашинковать капусту. перец. морковь на терке. можно для корейской моркови. при желании добавить красный лук полукольцами. заправка раст. масло+лимонный сок. чуть горчицы. сахар и соль. черный перец.

Answer 2

Перец запечь, снять шкурку. порезать, добавить замаринованный репч. лук. чеснок, брынза мелкими кубиками, кинза (или любая зелень) заправка растит. масло, сок лимон, соль, перец. ну или на свой вкус. бальзамико и пр.