Как испечь пирог «Зебра»? Ваш рецепт

Answer 1

Сметана-200 г Сода гашеная-1 ч. л. Яйцо куриное-3 шт. Маргарин-50 г Какао-порошок- 2-3 ст. л. Мука-2 ст. Сахар -240 г Взбить яйца с сахаром до состояния легкой пенки. Растопить сл. маргарин (или масло сливочное) . Погасить соду лимонкой (или сметане) . Смешать растопленный маргарин со взбитыми яйцами, сметаной, погашенной содой и мукой. Тесто должно выглядеть как густая сметана. Делим тесто пополам и одну смешиваем с какао. Разогреваем духовку до 180-200 градусов, смазываем противень сливочным маслом и выкладываем тесто в центр по очереди 3 ложки белого, 3 ложки коричневого, оно будет растекаться, образуя круги С помощью деревянной шпажки делаем узор, Выпекаем торт 40 минут. тут на фотке у меня пока еще "сырая" зёбра)

Answer 2

Тесто бисквитное по основному рецепту. Отделяешь половину, вмешиваешь какао. Теперь аккуратно частями выливаешь в форму. Чуть белого, следом прямо в центр чуть шоколадного. И так пока тесто не закончится. И будет тебе счастье и зебра в довесок. Выпекать как обычный бисквит.