Идеальные пропорции ингредиентов в винегрете в граммах?

4 года назад от Медовая

1 ответ



0 голосов
Винегрет овощной ГОСТ 31987-2012
Норма расхода продуктов на 1 порцию массой нетто 100 г

картофель: 20, 5
свекла: 15, 2
морковь: 9, 95
огурцы: 17
горошек: 15
лук: 15
масло 10
соль: 0, 25
кислота лимонная: 0, 1
4 года назад от лаура черемушкина

Связанные вопросы

1 ответ
3 ответа
1 ответ