Почему в пироге под называним беляш такое вкусное мясо?

5 лет назад от СветланаЕвланова

1 ответ



0 голосов
А может всё-таки БАЛИШ? ) Мясо потому что рубленное кладем, и лука много в балише, который именно он и придает сочность мясу. Плюс во время запекания ( предварительно в пироге проделываем пипочку) , которую открываем и заливаем бульон внутрь пирога в процессе готовки.
5 лет назад от юлия курдюкова

Связанные вопросы