Почему в пироге под называним беляш такое вкусное мясо?

4 года назад от СветланаЕвланова

1 ответ



0 голосов
А может всё-таки БАЛИШ? ) Мясо потому что рубленное кладем, и лука много в балише, который именно он и придает сочность мясу. Плюс во время запекания ( предварительно в пироге проделываем пипочку) , которую открываем и заливаем бульон внутрь пирога в процессе готовки.
4 года назад от юлия курдюкова

Связанные вопросы

2 ответа
1 ответ
5 лет назад от Лариса Иванова
2 ответа