Что это за мясо

Answer 1

Шейки люблю, но куриные. Индюшачьи не пробовала, размерчик ого, конечно. Расскажу, каким образом готовлю куриные. Тк шея крупная, порубить на несколько кусочков, обжарить в хорошо разогретом масле, затем потушить на небольшом огне с овощами-лук, помидоры. Соль, перец, лавровый лист, чеснок по вкусу.