Что такое кекс?

4 года назад от sexyboy531 sexyboy531

2 Ответа



0 голосов
Кекс — сладкое кондитерское изделие, выпекаемое прямоугольной или круглой формы со сквозным отверстием в центре, обычно из дрожжевого или бисквитного теста, иногда покрыто глазурью или шоколадом и традиционно подаваемое на свадьбы или Рождество. Ближайший родственник кекса — русский кулич. ИСТОЧНИК: википедия
4 года назад от Людмила Пак
0 голосов
Для приготовления кексов дрожжевое тесто готовят опарным способом боле слабой консистенции и поэтому изделия выпекают в разнобразных формах: цилиндрических, конических, конических с гладкой или гофрированной поверхностью, прямоугольных и др. Кексы выпекают весовые и штучные. Готовое тесто выкладывают в форму на 1/3 высоты, после расстойки оно занимает
4 года назад от Ирина Шарипова

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите про рестораны и кафе
2 года назад от Julia Kisseleva
1 ответ
Что вы не любите из еды, и почему? Есть ли рациональное объяснение? : )
8 лет назад от Yra Zinhyk
1 ответ
какова веса лучше брать белого амура чтобы он был не оч жирный и как его вкусне пожарить ?
6 лет назад от Мохаммад Сабитов