Что такое кекс?

5 лет назад от sexyboy531 sexyboy531

2 Ответа



0 голосов
Кекс — сладкое кондитерское изделие, выпекаемое прямоугольной или круглой формы со сквозным отверстием в центре, обычно из дрожжевого или бисквитного теста, иногда покрыто глазурью или шоколадом и традиционно подаваемое на свадьбы или Рождество. Ближайший родственник кекса — русский кулич. ИСТОЧНИК: википедия
5 лет назад от Людмила Пак
0 голосов
Для приготовления кексов дрожжевое тесто готовят опарным способом боле слабой консистенции и поэтому изделия выпекают в разнобразных формах: цилиндрических, конических, конических с гладкой или гофрированной поверхностью, прямоугольных и др. Кексы выпекают весовые и штучные. Готовое тесто выкладывают в форму на 1/3 высоты, после расстойки оно занимает
5 лет назад от Ирина Шарипова

Связанные вопросы

1 ответ
Шашлык и приготовление
8 лет назад от ТАНЯ Шляймер
1 ответ
Есть вареное мясо, хлеб, майонез и уксус только, в магазин идти поздно, что б приготовить из этого? )
9 лет назад от Дракоша
1 ответ
Какая у вас любимая каша?
1 год назад от Алексей Малюков