Подскажите постный салат на новый год ?

Question

Вкустный и из не дорогих продуктов. Заране большое спасибо за ответы.

Answer 1

Помидоры и огурцы дороже зимой. Поэтому "из недорогих" не получится. Постный майонез купите. Помидоры, огурцы, капуста (брокколи, брюссельская, белокочанная нашинкованная на выбор) , оливки, можно горошек зелёный консервированный, чипсы постные сверху или сухарики, кукурузу консервированную, можно квашеные огурцы в салат, листья салата измельченные, шпинат, укроп, петрушка в качестве зелени. Масло растительное, соль и всякие специи с приправами на вкус. Не время экономить - Новый Год же. Это я про консервы

Answer 2

старый-добрый винегрет, квашеная капустка с овощами, так называемые "корейские" салаты (морковки, капусты всякие) . тот же самый оливье - можно сделать с вегетарианской колбасой

Answer 3

Большое количество лука с морковкой обжарить во фритюре до желаемой мягкости, откинуть на дуршлаг, чтобы масло стекло, в полученную массу добавить фасоль и любые соленые грибы. Готово!
Свекла, чернослив, чеснок, грецкий орех.
Капуста, горошек, зелень, лимон. сок, чеснок.