Можно в горяче масло на сковороде добавить холодное масло?

Был опыт с водой, теперь пипец страшно
Картошка почему - то прилипает, когда жарю тонкую по минуте примерно
4 годов назад от olya55555_72

1 ответ

0 голосов
для того, чтоб картошка не прилипала нужна хорошо нагретая с маслом толстостенная сковорода с антипригарным покрытием. если сковорода старая или плохонагрета - картошка будет прилипать. масло всегда можно доливать. главное, чтоб в первые 5 минут не прилипло.
4 годов назад от Дымочка

Связанные вопросы