в говяжьей печени какието каналы с белыми стенками толщиной 5мм. что это? можно готовить такую печень, есть?

13 лет назад от argen_vit

2 Ответа



0 голосов
Это сосуды. Вобще-то их надо вырезать, потому что они резиновые и есть их невозможно. На будуще: покупайте куски печени от края - там нет сосудов. При покупке край печени всегда виден.
13 лет назад от tishina...
0 голосов
это каналы для протока желчи-удаляйте и готовьте-говяжья печень очень полезная (лучше свинной)
13 лет назад от милли семь

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли из испорченной творожной массы что то приготовить?
9 лет назад от ЛЕНА СМЫКОВСКАЯ
1 ответ
А вам трудно готовить голубцы и сосиски?
2 года назад от Диана Жукова
1 ответ
Как сохранить овощи зимой
10 лет назад от Джулия