Определите сколько порций блюда Бефстроганов можно приготовить 130 кт говядины 2 категории

Определите сколько порций блюда Бефстроганов можно приготовить 130 кт говядины 2 категории
4 года назад от Lina Burbage

2 Ответа



0 голосов
Давайте сначала определимся, что такое "кт". Тут не все знакомы с профессиональными терминами. Из второй категории наверное даже готовить не стоит . 130 кт - Это же сколько коров?
4 года назад от S
0 голосов
Выход готового блюда?
В столовых он один, в кафе другой, в ресторанах - третий.
Вот задачка, да?
Купите себе "Сборник рецептур для предприятий общественного питания", тогда и вопросов подобных возникать не будет.
4 года назад от Оля Томилова

Связанные вопросы

3 ответа
Традиционный кофейный напиток (самый популярный) у 1. французов 2. вьетнамцев 3. финнов ?
7 лет назад от ***FENIX***
1 ответ
Забавный вопрос xD [Прот. коктель в дом. условиях]
6 лет назад от Евгений Кондраков
5 ответов
День рождения. у меня в офисе 50 человек и что на стол можно приготовить бюджетно)
12 лет назад от Ирен