как варить перепелиные яйца

в кипящей воде или нет
5 лет назад от Александр Дмитриев

2 Ответа



0 голосов
можно есть сырыми,
 а так 3-5 минут, потом в холодную, если руки готовы то перед этим их раскатать.

Только не в кипящей воде - подогреваете постепенно и добавляете соль
5 лет назад от A. K.
0 голосов
Я сегодня варила. Положила в холодную воду. С момента кипения варила 3 минуты, потом скорлупу ложкой потрескала (особое усердие уделять верху и низу) и в ледяную воду.
5 лет назад от Кэти Топурия

Связанные вопросы