Все о еде
Войти
Регистрация
В каких количествах можно употреблят йодированую соль?
13 лет
назад
от
Денис
5 Ответов
▲
▼
0
голосов
Вранье все, что в соли йод есть! Когда консультировал физиологов по статистике, то спросил о йоде - как на засол рыбы может повлиять. Они смеялись. Йод такое летуче вещество, что через полгода его в соли уже нет. Поэтому в США его в 10 раз больше клали, чем в СССР. Говорят - прожарь соль и ничего не останется. Есть несколько мест, где иод приносит пользу - за рубежом это Нидерланды, а у нас Северо-Западный регион. Остальным он не вредит, но и толку никакого.
13 лет
назад
от
professor
▲
▼
0
голосов
В таких же как и обычную.
Дело в том, что йодирование соли не боле чем трюк продавца. Даже на упаковках часто пишут, что употребить её нужно до определённого срока. Дале её можно использовать бессрочно, но как обычную соль.
Йод - это весьма активное вещество, галоген. Он очень легко образует пары и просто улетучивается из соли. Часто задолго до того, как она будет продана - цена на неё как правило выше, берут меньше. А уж после вскрытия упаковки.
13 лет
назад
от
Катерина Гурдюмова
▲
▼
0
голосов
Ложками есть её не нужно!
Количество йода в ней рассчитано на нормальное потребление соли в течение дня.
13 лет
назад
от
гусен даудов
▲
▼
0
голосов
В обычных, умереных. Но - чепуха все это! Купите, лучше, соль с сухими травками, хотя бы - глазам приятно и вкус радует. А черную соль пробовали? Тоже оригинально.
13 лет
назад
от
Anton Semechenkov
▲
▼
0
голосов
детям до 1 года – 50 мкг (микрограмм, 1 мкг =0, 001 мг) в возрасте от 1 до 6 лет- 90 мкг, от 7 до 12 лет –120 мкг, от 12 лет и старше- 150 мкг. Отдельная категория – беременные и кормящие грудью женщины. Им необходимо не мене 200 мкг в сутки.
Обычно человек потребляет в день около 5-7 грамм. В этом количестве и содержится суточная норма йода.
Лучше есть регулярно рыбу и морепродукты, чем использовать всякие добавки
13 лет
назад
от
Рыба !!!
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли сделать рыбные зразы в сливочном соусе
8 лет
назад
от
бури кари
1
ответ
Как называется блюдо, которое режется как суши и роллы, а заворачивается в лаваш (точно не помню) .
10 лет
назад
от
антонина Петровна
1
ответ
ваш любимый салат (с рецептом! ) ?
7 лет
назад
от
Esenina