Не испортится ли вино, если положить его в шкаф ? !

Answer 1

С ним ничего не будет только если это крепленое сладкое вино: сладкий портвейн, херес, мадера и т. д.

Если это сухое вино и оно было отлито (отпито) - то производитель обычно даёт по такому случаю 2 суток гарантии.
После этого - винодельня или винзавод не гарантирует безопасность продукта.

Т. е. - отравиться вы не отравитесь, но могут быть желудочные колики, изжога, диарея и прочие "попутные" реакции.

Самое лучше - если это тихое некрепленое вино - заткнуть его этой же пробкой плотно и поставить в холодильник.

Неделю простоит без проблем. Вкус и аромат конечно ухудшается несколько, но во всяком случае - оно не закиснет и не забродит.

А в тепле, да ещё с открытым доступом воздуха - его больше суток держать неправильно.