Как приготовить индюк? (Суп)

Здравствуйте гурманы. Из деревни передали индюк, довольно большой. Хотелось бы его сварить целиком для всей семьи, да вот опыта маловато. С интернете мало информации как целиком сварить его (конечно разрублю его на мелкие куски) . Подскажите как приготовить вкусный суп из индюка.
4 года назад от Poluwa Ким

1 ответ



0 голосов
Целого не нужно на суп. Срезать грудину и мясо с ног на тушение, а остальное на бульон. Варить как и любое другое мясо. Только индюшачий бульон не вкусный
4 года назад от Наталья Калашникова

Связанные вопросы