Что делать если карась умер когда он был в воде

Question

Вобще в воде он находился 5 лет назад, я нашел его только щас (за шкафом) и понял что он умер, что делать? Его можно кушать? Как готовить рыбу?

Answer 1

Если времени прошло не много и не произошла полная денатурация белка, в пищу она годиться. Но при дальнейшей переработке (соление, копчение и т. д. ) у "уснувшей" рыбы уменьшается срок хранения и вкусовые качества. Поэтому на рыбалке следует рыбу глушить чем-нибудь по голове. Умертвлять принудительно.