Как правильно приготовить дикую козлятину? Подскажите, пожалуйста.

5 лет назад от ivedeneeva

2 Ответа



0 голосов
Такое мясо специфичный запах имет, интенсивность которого можно чуть скоректировать розмарином. Готовить желательно методом длительного тушения, даже лучше, если томления.
5 лет назад от Лета Ясная
0 голосов
если это мясо козла - то сильно на любителя. Очень сильный специфический запах, который полностью невозможно убрать даже долгим маринованием/вымачиванием
коза - вполне нормальное мясо

похоже на баранину
5 лет назад от Тина Каримова

Связанные вопросы

4 ответа
подскажите. есть десяток яиц , макороны , рис , ну лук, , немного картошки и свекла. что можно приготовить?
13 лет назад от Натанэль Барбина
3 ответа
нужен совет. В мультиварке можно готовить пельмени и вареники на пару? вкусно получается?
11 лет назад от Английский Связъной
1 ответ
Как готовить суп подскажите пожалуйста
8 лет назад от Лиза Шульга