Чем латкес отличаются от драников?

Для невнимательных:
Латкес (идиш
5 лет назад от ЕЛЕНА П

2 Ответа



0 голосов
Отчеством. А серьезно - драники, чибрики (Курская обл) , деруны (Белоруссия) отличаются добавками. Латкесы, как я читала, с морковью, чибрики - с большим кол. тертого лука, от этого они не темнеют. Есть еще фаршированные драники. На один, поджаренный с одной стороны, выкладывается готовый фарш и накрывается вторым, таким же. Доводятся прижатыми под крышкой.
5 лет назад от дина бурлаченко
0 голосов
Латкес -картофельные оладьи и там муки всегда больше.
В драники вобще муку можно не добавлять, я например не люблю вобще там муку. в крайнем случае чайную ложку
5 лет назад от Екатерина Кузьмина

Связанные вопросы

3 ответа
Серое пятно на срезе копченого мяса
5 лет назад от даниил федоров
1 ответ
Покупал булочку и кофе в пекарне, касирша походу забыла посчитать кофе, я не заметил когда оплачивал.
1 год назад от Disappointment
5 ответов
напишите наивкуснейший рецепт солянки. чтобы быстро сварить.
12 лет назад от Тарас Сергеевич