Чем латкес отличаются от драников?

Для невнимательных:
Латкес (идиш
4 года назад от ЕЛЕНА П

2 Ответа



0 голосов
Отчеством. А серьезно - драники, чибрики (Курская обл) , деруны (Белоруссия) отличаются добавками. Латкесы, как я читала, с морковью, чибрики - с большим кол. тертого лука, от этого они не темнеют. Есть еще фаршированные драники. На один, поджаренный с одной стороны, выкладывается готовый фарш и накрывается вторым, таким же. Доводятся прижатыми под крышкой.
4 года назад от дина бурлаченко
0 голосов
Латкес -картофельные оладьи и там муки всегда больше.
В драники вобще муку можно не добавлять, я например не люблю вобще там муку. в крайнем случае чайную ложку
4 года назад от Екатерина Кузьмина

Связанные вопросы

2 ответа
Как приготовить картошку в духовке запеченную в мундире? Как в "Крошка-картошка" чтобы было.
11 лет назад от Инесса Барская
1 ответ
Вы покупаете продукты в Светофоре?
4 года назад от Оксана Морозова
1 ответ
Вы пробовали австрийский торт " Захер " ?
7 лет назад от Валентина Погорелова