Омлет как в детском садике, ну подскажите как приготовить?

4 года назад от Такая Вот

2 Ответа



0 голосов
1 яйцо в стакане немного перемешать, долить воды туда же до 2/3 стакана или даже до риски, подсолить, поставить на водяную баню (я ставлю на пар) , следить чтобы не закипело, иначе отсечет сыворотку . вуаля. Разумется, можно запечь в сковороде или сотейнике или форме или кастрюльке
4 года назад от Безимени
0 голосов
Секрет омлета "как в садике" в том, что повара 3, 14здят продукты и по факту там не такое сотношение молока и яиц, как в раскладке. У меня знакомая в садике поваром работала. Как она делала дома "детсадовский" омлет: 3 яйца на 0, 5 литра молока. Вот тогда получается "как в садике".
4 года назад от зайчик зайцев

Связанные вопросы