Жесткое сало почему?

Заполнили сало с прослойкой мясо грудинку положили под гнет уже 4 день солится, но мало и мясо очень жесткое резиновое что делать?
4 года назад от Дедок Дедок

2 Ответа



0 голосов
Не надо есть сало, не ешьте сало, я сталв веганом, после того как корову моей подруги убили, а до этого она смотрела на неё добрыми большими глазами и свиней мы с подругой любим живых и не едим, а мясо ненавидим
4 года назад от Анютка
0 голосов
Для засаливания больше подходит сало со спины. И надо уметь выбирать. Грудинка жесткая и мягче не станет. Может быть е немного проварить с приправами, потом натереть чесноком.
4 года назад от Анатолий Ольшанский

Связанные вопросы