а вы любите желе- ананасы в шампанском- со взбитыми сливками?

5 лет назад от Елена Вильгош

1 ответ



0 голосов
если кто не в курсе, то открою тайну - энзимы, содержащиеся в соке ананаса и киви, разрушают белок. Проще говоря, с этими фруктами желе делать проблематично, если только на агаре или пектине. Желатин растворяется в сопли)
5 лет назад от Павел Сергеевич

Связанные вопросы

1 ответ
Какая каша Ваша любимая? Какие наполнители к ней?
4 года назад от Aleks
2 ответа
Процент алкоголя шампанского
5 лет назад от Мася Круглов
1 ответ
Очень важно! отнеситесь к вопросу серьёзно! что появилось первым яйцо или курица?
9 лет назад от Настя Сусько