Дайте рецепт тушеной картошки с курячими окороками

Question

В казане с лаврушкой и больше вроде ничего. Кароче типа диетическая

Answer 1

Картофель – 800 грамм
Лук – 450 грамм
Масло растительное – 100 грамм
Вода - 100 грамм
Соль - 1 чайная ложка
Зелень укропа по вкусу

 1

450 граммов лука чистим моем и нарезаем полукольцами.
2

800 граммов картофеля чистим моем и нарезаем кружочками толщиной 3-4 миллиметра. Зелень укропа измельчаем.
3

В сковороде с толстым дном разогреваем 100 граммов растительного масла. Закладываем подготовленный лук и пассеруем его до прозрачности.

4

Добавляем нарезанный кружочками картофель и обжариваем на сильном огне, время от времени перемешивая, приблизительно 7 минут. В процессе жарки добавляем одну чайную ложку соли.
 5

Добавляем 100 миллилитров воды, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне до полной готовности картошки.