котлеты из свежей печени прокрутил через мясорубку добавил соль лук перец что ещё мука или крахмал что посоветуете .

5 лет назад от Семён Анин

2 Ответа



0 голосов
ужос.
какой крахмал. Крахмал убивец любого блюда
Печень просто пожарить минут 10 и всё
С печёночным фаршем только пирожки пекла. не понимаю вобще затею с котлетами. с таком консистенцией
5 лет назад от Екатерина Манеева
0 голосов
можно манку или муку, можно натереть морковку - она помогает держать форму. Можно добавить яйцо -тоже форму держать поможет и сочность придаст, чеснок натереть
5 лет назад от Marina Guk

Связанные вопросы

2 ответа
Полезно ли пить сырые куриные яйца мужчинам?
9 лет назад от Swetlana Gutwin
1 ответ
Чтобы хотели съесть и/или выпить прямо сейчас?
3 года назад от Антон Балахничёв
3 ответа
Как готовить курицу любителям таковой каждый день?
6 лет назад от Бродяга