Какие специи добавлять?

Пельмени высшего сорта, надо только отварить и всё! Но это не так просто! Надо знать, что класть в кипящую воду, чтобы было как у супер-поваров! А не так, понимаешь, тяп-ляп, так нельзя.
Короче имется:
1) Соль/на кончике ножа.
2) Прованские травы/сушёные/щепотка.
3) Лист лавра 2шт.
4) Перец чёрный круглый/3 шарика.
5) Кубик бульона 1шт.

Так что добавить в кипящую воду? !
4 года назад от Ильнар Галиаскаров

1 ответ



0 голосов
Пельмени варятся в кипящей воде не больше 5 минут. Поэтому хватит соли и лаврушки. Они все равно не успеют особо насытиться ароматом специй за это время. Чтобы было как у "супер-поваров"-это надо сделать пельмешки самому и специи добавлять именно в фарш.
4 года назад от Евгения Штро

Связанные вопросы