Где в Тюмени купить калмыцкий чай

Question

Где в Тюмени можно купить калмыцкий чай

Answer 1

Калмыцкий чай это рецепт чая, а не его сорт
Исторически калмыки, тибетцы, монголы и другие степные народы покупали у китайцев самый дешевый и грубый кирпичный чай, который состоял из самых грубых листьев и веток растения спрессованного и распиленного на "кирпичи".
То есть покупали они такой чай скоре от бедности, чем потому что предпочитали именно такой
Этот чай не подавался обычному завариванию кипятком и для того что бы его раскрыть его следовало варить как варят сегодня чифирь.
Калмыцкий чай это и есть почти чифирь, который варят, а после еще добавляют туда молоко, соль, перец и масло . То есть это не только энергетически очень мощный напиток, но и сытный питательный суп
Для того что бы его приготовить не обязательно покупать кирпичный или плиточный чай.
Можно приготовить его используя обычный зеленый (или даже черный ) чай, просто варить его надо по времени меньше чем кирпичный