Здравствуйте! Сколько нужно выставлять градусов на верх и низ на конвекционной печи для запеканки из картошки?

Question

В рецепте написано на 200 градусов. Но я уже полтора часа жду, когда же она зарумянится и картошка пропечется. Поставила 200 верх и 200 низ

Answer 1

Ну если оно уже 1, 5 часа там - 100% готово. А для корочки - верх на максимум, и наблюдать с фанариком, чтобы успеть достать до того, как сгорит) Если конечно там все не плавает в собственных соках - тогда корки не будет)