Подскажите несложный рецепт супа харчо.

Question

Желательно с минимум ингредиентов

Answer 1

3 ингредиента. больше не надо . Характерным отличительным признаком этого национального грузинского блюда от других мясных супов является использование при приготовлении только говядины (на грузинском языке «дзрохис хорци харшот» означает «говяжий суп») , сливы ткемали и тёртых грецких орехов. По «классическому» рецепту эти три компонента нельзя убрать из блюда или заменить другими.

Answer 2

обжарить кусочки говядины, залить водой, после закипания через 40 мин добавить круглый рис, а еще через 10 мин - обжаренный лук с томат. пастой и помидорами без кожицы кусочками, паприкой и чесноком. Еще через 5 мин добавить зелень, еще 5 мин и готово.