Рыба. Какая рыба идеально подходит для запекания, какая для жарки, какая для засолки и какая для котлет? )

И есть ли универсальная рыба, которая в любом варианте приготовления будет очень вкусной и сочной? )
5 лет назад от лена касприк

4 Ответа



0 голосов
Для котлет любая, которую не жалко, че там мудрить. )
Солить вкусне всего краномясую- лососевые, то бишь. Запекать голубую крупную жирную -морскую, разумется, целиком . А жарить жирненькую мелочь, анчоусы и кильки там всякие .
Речную рыбу не люблю и не ем .
5 лет назад от Владимир Тарасов
0 голосов
Лещ, судак, карп, сазан для жарки. Скумбрия для запекания просто блеск. Треска под маринадом из овощей с томатом, язык проглотишь, речи лишишься. Филе горбуши в кляре очень вкусно и завершает шашлык из сёмги
5 лет назад от Александр Быстров
0 голосов
Запечь или пожарить карп, карась, сазан. Также большой толстолобик. А засолить хорошо горбушу, А котлеты вкусные из кеты, нерки. А вобще, кета и нерка отличные рыбы для всего. Запечь, пожарить, котлеты
5 лет назад от Диана Белашевская
0 голосов
Надо рецепты знать. Тут напишут много чего, сами никогда наверное не делали. даже названия пород рыб не правильно пишут. Как на днях видел на рынке, написано рыба Лобик вместо Толстолобик
5 лет назад от саня Карлеоне

Связанные вопросы

2 ответа
Сколько стоят в России печенье Oreo? Если можно то, напишите сколько стоит хотяб 1 пачка
9 лет назад от Рыбина Алина
1 ответ
Можно ли жевать смолу абрикоса?
10 месяцев назад от Ксения Подлеснова
1 ответ
С семечквми всё понятно. А как грызть кедровые орешки? Допустим, в театре или кино. Это же какие зубы надо иметь.
10 лет назад от Мистер Умник