Как сделать котлеты из индейки?

Котлеты на пару из индейки. Замешал фарш с хлебом и молоком, как обычно делал с фаршем из говядины. Фарш очень нежный, прилипает к рукам, еле удалось скатать котлеты, очень мягкие. Что сделал не так и можно ли их варить в пароварке?
5 лет назад от Алексей

1 ответ



0 голосов
В пароварке вполне.

А на счёт хлеба и молока нужно было смешать в пропорциях 50 мл. молока/100 гр. хлебного мякиша/500 гр. фарша
Но я не повар, можешь мне не доверять)
5 лет назад от Елена Шмидт

Связанные вопросы

1 ответ
Немного о еде
4 года назад от a r
1 ответ
какой чай вкусный?
10 лет назад от kodlers kilders
3 ответа
Чем полезен и чем вреден чернослив? Любят ли чернослив мужчины?
13 лет назад от Евгения Бояршинова(Третьякова)