Ваш рецепт котлет по министерски? )

Answer 1

Фарш: говяжий наполвину со свиным, мелко нашинкованный лук, яйцо, соль, паприку с черным перцем, а внутрь котлеты - сыра с плесенью кусочек да хамончика шмоточек.

Answer 2

Для меня они просто "рублики". Вот еще, " по министерски". ) Куриное мясо кубиками (можно использовать как грудку, так и мясо с бедрышек) , сметана, манная крупа, яйцо, соль, перец (смесь перцев) , измельченная свежая зелень. Как вариант, могут быть добавлены-помидор без мякоти, перец болгарский, кабачок. Тертый плавленый сырок. Вкуснющие котлеты. Причем, обалденные выходят даже, когда приготовлены на пару.