Почему минтай стоит в 3 раза дороже лосося? 100 рублей против 300. Треска ещё дороже - 350. Чем это обусловлено?

Question

У нас именно такие цены - свежевыловленный лосось по 100, минтай дешевле 300 не бывает.

Answer 1

75% выловленного лосося уходит на переработку в Китай, так как своих перерабатывающих мощностей мы еще толком не построили. Да и конкурентноспособной рыбной продукции по качеству и товарному виду у нас мало. Поэтому проще продавать сырец высокого качества по ценам в два раза дороже внутренних цен за рубеж, а тот сырец нетоварного вида, который невозможно толкнуть на внешний рынок, продают в наших торговых сетях, отсюда и цена, и вид горбуши.

Answer 2

у нас лосось рублей по 500. а мусрные лососи типа горбуши рублей на 300. а минтай по 250

за то карась по 50, а сазан по 100. На порядок лучше всякого морского сора