Можно ли хранить в холодильнике уксусный соус для пельменей (бульон+яблочный уксус+горчица+соевый соус) ?

Question

Пол стакана осталось, можно ли хранить или выливать?

Answer 1

Это очень вкусный бульон, нельзя его выливать!
Да, он будет храниться в холодильнике. Если закрыть ёмкость, то довольно долго можно хранить.
Но есть вариант сделать его лучше!
Возьмите 1-2 зубчика чеснока, раздавите их, и засыпьте в этот бульон. А потом уже поставьте его на хранение. Вот через сутки он пропитается чесночным духом и остротой, и тогда будут и пельмени вкусне.