АЙРАНи ТАН- в чём разница?

Ведь на вкус они очень похожи.
4 года назад от Ирина Редькина

2 Ответа



0 голосов
Настоящие-и составом, и технологией приготовления.
Те, что продаются в магазинах, зачастую-ничем, но у некоторых производителей, айран-просто кисломолочный напиток без газа, а тан-газированный кисломолочный напиток. Для меня вкусне тан.
4 года назад от Ирина
0 голосов
Отличаются разными способами приготовления - один чисто кисломолочный, другой с добавлением минеральной воды.
Разница - в закваске и в технологии сквашивания молока.
4 года назад от Анна

Связанные вопросы

2 ответа
говяжий фарш, как быстро заварить ?
7 лет назад от Спиногрызлик
2 ответа
Почему восточные народы, преимущественно азиаты, так любят острую пищу, рис и рыбу?
5 лет назад от Александр Николаев
2 ответа
Как делать тонкие блинчики?
9 лет назад от светочка