Помните раньше заходишь в булочную и свежий запах хлеба, разного ржаного, кисловато ржаного

Аромат на всю булочную. Там только хлеб продавали. А сейчас такого уже нет. И аромата нет и хлеб невкусный - не умеют печь.
5 лет назад от Екатерина Стерликова

2 Ответа



0 голосов
Помню. У меня под окнами булочная-пекарня была) Теперь вместо булочной - пятерка. А пекарня до сих пор работает, для сети кафешек что-то печет. Аромат свежей выпечки регулярно заволакивает улицу, особенно когда с корицей что-то пекут.
А запах свежевыпеченного ржаного, да на закваске, у меня из духовки частенько бывает)
5 лет назад от Никита Дегтяренко
0 голосов
Так естественно! Дрожжи раньше "живые" использовали. Маме помогал тесто замешивать, аромат шикарный всегда был. А пока печется, так изолжешься от запахов. Сейчас супруга печет, но дрожжи гранулированные. Уже совсем не тот аромат. Да и тесто выстаивается не 4-6 часов, а 2 часа вместе с выпечкой
5 лет назад от Ракушка

Связанные вопросы

1 ответ
Открыла банку грушевого джема, а там сверху плесень. Подскажите, пожалуйста, как она туда попала?
6 лет назад от Влад Резаев
1 ответ
А как кушать дешёво и сердито? Много у Вас затрачивается? Честно, как есть. Спасибо Вам!
7 лет назад от kosmetiki
1 ответ
Морепродукты или мясо?
10 лет назад от игорь ходунов