Подскажите пожалуйста, как называется турецкая пряность

Answer 1

Маленькие чёрные или белые зёрнышки с ореховым вкусом — КУНЖУТ, он же сезам, Сим-сим (simsim) - это название сезама на арабском языке.

«Сим-сим, откройся! » — заклинание, которое в сказке «Али-Баба и сорок разбойников» открывает вход в пещеру с сокровищами. Чтобы выйти из пещеры, нужно произнести слова: «Сим-сим, закройся! »

Во французском оригинале Галлана эти слова звучат "S