При варке бульона картошка выделила много крахмала. Можно как-то нейтрализовать его?

5 лет назад от littel_Dasha

1 ответ



0 голосов
При варке крахмалистых овощей (картофель, морковь и тд) никакого крахмала никуда не выделяется, у меня после варки овощей на бане — чистая водичка. Он даже не выделяется из крахмальных зерен при аккуратном раздавливании картофеля в пюре, то есть нет киселя как от муки.
5 лет назад от CarrollFrode

Связанные вопросы

3 ответа
Подскажите какое нибудь меню для обеда
2 года назад от Дашка Чувиха
5 ответов
Через 2 недели юбилей 25 лет) , хочу поставить на работе коньяк, что можно из закусок к нему? )
10 лет назад от Шерлок Холмс
1 ответ
Брал вино лыхны Абхазское за 450 рублей. Такое дерьмо! Почему щас вина хуже водки даже?
3 года назад от Оля Чепрасова