Как сочно приготовить корейку на кости?

Есть нарезка 2-3 см шириной. Хочу с корочкой сочный кусочек. Как приготовить? Духовка или сковорода? Спасибо!
5 лет назад от обнаружен вирус

1 ответ



0 голосов
Быстро,

 масло в него соль, и чуть сливочного, как тольк стало закипать, то мясо
должно схватится, потом другую сторону.

Маринад: Специи по вашему вкусу, но сначала масло, потом специи и никакой соли.
Дать отдохнуть под крышкой.

c
5 лет назад от Танюся Демих

Связанные вопросы

2 ответа
сколько может храниться нарезанный кусок сыра в магазине
7 лет назад от *MONSTR*
1 ответ
Груша и хурма тяжелы для пищеварения? Вызывают газобразование ?
2 года назад от Пленительница сердец
4 ответа
К любителям и знатокам Чая: Что я пью и что мне надо пить, такого дешевого как раньше был "Три Слона" Нет!
13 лет назад от Октябрина