Что при приготовлении плова сначала закладывать в казан: лук или мясо?

5 лет назад от Дмитрий Стасенко

1 ответ



0 голосов
А это смотря. как ты его хочешь назвать - ферганский или андижанский. В Андижане - сначала обжаривали лук. В Фергане - мясо. В первом случае плов получается боле темным. Это касается того плова, который там готовят. Если ты про Самаркандский или Бухарский - тут не знаю.
5 лет назад от Путина в отставку!

Связанные вопросы

1 ответ
10 лет назад от Алла Ткачук
1 ответ