Из каких ингредиентов готовят блюдо карпаччо и какой национальной кухне оно принадлежит?

4 года назад от Николай неважно

1 ответ



0 голосов
карпаччо -итальянское блюдо. готовят из сырой рыбы ( белой или красной) или из тонко нарезаной говядины. рыба очень тонко нарезана и замаринована смесью уксуса, оливкового масла, лимонного сока, перца, соли и сахара. бальзамический уксс масло и лимон по столовой ложке, остальное по вкусу. залить маринадом и дать постоять 10 минут.
4 года назад от Флюра Бушанова

Связанные вопросы

3 ответа
В хлебопечке хлеб получается влажный, сырой и тяжёлый. Нормально ли это?
8 лет назад от катрин князева
1 ответ
у меня бисквит не поднимается помогите
8 лет назад от Алина Тихонова
5 ответов
помогите новичку, обязательно ли кипятить банки? в каких случаях не обязательно?
12 лет назад от myname